O mel apimentado Mike's Hot Honey possui prazo de validade de 2 anos no Brasil, conforme regulamentação vigente.

No entanto, por se tratar de mel (produto com baixa umidade e pH naturalmente baixo), ele não se deteriora facilmente e é considerado seguro para consumo por tempo indeterminado quando armazenado corretamente.

Para melhor experiência de sabor e qualidade, recomendamos consumir em até 5 anos após aberto.

Bom apetite! 🔥🍯

Mike’s Hot Honey é feito de mel 100% puro de alta qualidade, contudo a legislação brasileira atualmente exige a adição do selo “alto em açúcar adicionado” para qualquer produto cujo conteúdo tenha mais de 15g de açúcar por cada 100g do mesmo, ainda que o produto seja natural e puro, o que é o caso do mel.

É natural que o mel de alta qualidade, como o mel apimentado Mike's Hot Honey, cristalize com o tempo, especialmente em temperaturas mais baixas.

Mas não se preocupe, ele continua perfeitamente bom para consumo!

Para que o mel volte ao estado líquido, aqueça-o suavemente a cerca de 43°C. O banho-maria é o método mais recomendado.

Outras técnicas também podem ser utilizadas, como aquecer o mel (fora da garrafa) em uma panela ou deixar a garrafa em uma janela que tome sol.

Atenção: nossas garrafas não podem ser usadas no micro-ondas.

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Não.

Para obter o melhor sabor e textura, armazene o Mike's Hot Honey em temperatura ambiente (idealmente entre 21 e 27 °C), antes e depois de aberto.

Temperaturas mais baixas aceleram o processo natural de cristalização.

Consulte a pergunta acima se o seu Mike's Hot Honey cristalizou.

Mike's Hot Honey é líder no mercado nos Estados Unidos, sendo consistentemente reconhecido por ter iniciado a tendência do sabor e do consumo de mel apimentado.

Desde que a moda do mel apimentado decolou, muitos concorrentes entraram no mercado, mas Mike's Hot Honey continua sendo a marca líder.

Chegando ao Brasil oficialmente em maio de 2025, Mike's Hot Honey é feito com mel 100% puro e pimentas de verdade, proporcionando a qualquer prato o equilíbrio perfeito entre doce e picante.

Sem ingredientes artificiais, apenas puro sabor delicioso!

Mike's Hot Honey oferece o equilíbrio perfeito entre a doçura e o apimentado.

Primeiro, você sentirá um toque de doçura do mel na parte frontal do paladar, seguido por uma explosão de calor que se intensifica no fundo da boca.

Mike's Hot Honey impressiona com o sabor, mas nunca é exagerado ou forte demais.

A real? TUDO! Coloque o Mel Picante do Mike em tudo, desde a combinação original com pizza de pepperoni até frango, queijo e charcutaria, sorvete, coquetéis e muito mais. Para mais inspirações deliciosas, confira a seção de receitas do nosso site.

Mike's Hot Honey é feito com mel puro, pimentas e vinagre.

Embora as pimentas e o vinagre sejam veganos, o mel é um subproduto das abelhas, o que pode ser um ponto de discórdia para alguns veganos.

Não temos certificação vegana ou vegetariana, mas nossos ingredientes são simples e claramente listados.

Se você considera o Mike’s Hot Honey Mel adequado para sua dieta vegana ou vegetariana depende da sua definição e preferências pessoais.

Mike's Hot Honey é feito sem os principais alérgenos, como amendoim, nozes, leite, ovos, soja, trigo, peixe ou frutos do mar.

Trabalhamos com parceiros que seguem protocolos rigorosos de alergia.

Sempre verifique a embalagem se você tiver alguma sensibilidade.

O mel usado no Mike's Hot Honey é 100% puro.

Nós simplesmente o infundimos com nossa mistura exclusiva de pimentas e vinagre para criar o equilíbrio perfeito entre o doce e o apimentado.

Mike's Hot Honey não é mel cru.

Embora no processo o mel não seja pasteurizado, ele é aquecido suavemente durante o processamento para garantir uma textura macia, preservando o sabor e as qualidades naturais.

Se estiver grávida, consulte seu médico antes de usar.

Usamos pimentas vermelhas de alta qualidade, provenientes de produtores de confiança.

Embora nossa receita seja secreta, as pimentas são cuidadosamente selecionadas para adicionar a quantidade perfeita para que o doce e o apimentado se complementem.

Informação nutricional para o frasco de 340 g:

Porção: 1 colher de sopa (21g).

Quantidade por porção:
Calorias 70 (4% VD),
Gordura total 0g (0% VD),
Sódio 0mg (0% VD),
Carboidrato total 17g (6% VD),
Açúcares 17g (34% VD),
Proteína 0g.

Ingredientes: Mel, pimenta e vinagre.

Não contém glúten.

Mike's Hot Honey utiliza uma lista simples de ingredientes totalmente naturais, o que significa que você pode notar diferenças sutis no nível de picância e sabor entre os frascos, devido a pequenas variações no mel e nas pimentas, que dependem das condições de cultivo e da época da colheita.

Valorizamos essas variações naturais como parte do que torna Mike's Hot Honey tão especial.

Não há nada artificial aqui.

Misturamos cuidadosamente cada lote para garantir que oferecemos nosso equilíbrio característico e delicioso entre o doce e o apimentado em cada frasco.

A cor do mel pode variar naturalmente dependendo das flores que as abelhas visitam.

As cores variam de âmbar claro a âmbar escuro, de acordo com as colheitas.

Essa variação não afeta a qualidade nem o sabor do Mike’s Hot Honey.

Isso é totalmente normal!

A espuma são apenas bolhas de ar que ficam presas no mel enquanto ele decanta. Não afeta em nada o sabor ou a qualidade. Pense nisso como uma pequena coroa de favo de mel na sua garrafa.

Mantenha o seu Mike's Hot Honey em temperatura ambiente, em local seco (como a sua despensa). Isso o manterá na consistência perfeita.

Para quaisquer outras dúvidas, envie um e-mail para oi@mikeshothoney.com.br.