O Mel Picante do Mike não expira graças à natureza inerente do produto (baixa umidade, baixo pH) e pode durar muito tempo (até séculos!). Recomendamos consumi-lo em até 5 anos após aberto para melhor sabor. Bom apetite!

É natural que o mel de alta qualidade, como o Mel Picante do Mike, cristalize com o tempo, especialmente em temperaturas mais baixas. Mas não se preocupe, ele continua perfeitamente bom para consumo! Para que o mel volte ao estado líquido, aqueça-o suavemente a cerca de 43°C. O banho-maria é o método mais recomendado, mas outras técnicas incluem sous vide, aquecer o mel (fora da garrafa) em uma panela ou deixar a garrafa em uma janela ensolarada. Atenção: nossas garrafas não podem ser usadas no micro-ondas.

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Não. Para obter o melhor sabor e textura, armazene o Mel Apimentado Mike's em temperatura ambiente (idealmente entre 21 e 27 °C) antes e depois de aberto. Temperaturas mais baixas aceleram o processo natural de cristalização. Consulte a pergunta acima se o seu Mel Apimentado Mike's cristalizou.

O Mel Apimentado Mike's é líder no mercado, sendo consistentemente reconhecido por ter iniciado a tendência do sabor e do consumo de mel apimentado. Desde que a moda do mel apimentado decolou, muitos concorrentes entraram no mercado, mas o Mel Apimentado Mike's continua sendo a marca líder, vendida na maioria das lojas e restaurantes em todo o país. O Mel Apimentado Mike's é feito com mel 100% puro e pimentas de verdade, proporcionando a qualquer prato o equilíbrio perfeito entre doce e picante. Sem ingredientes artificiais, apenas puro sabor delicioso!

O Mel Apimentado do Mike oferece o equilíbrio perfeito entre doçura e picância. Primeiro, você sentirá um toque de doçura do mel na parte frontal do paladar, seguido por uma explosão de calor que se intensifica no fundo da boca. O Mel Apimentado do Mike impressiona, mas nunca é exagerado ou forte demais. Se você busca ainda mais picância, experimente o nosso sabor Extra Apimentado, que oferece uma explosão de calor inicial seguida de doçura.

O sabor Extra Picante do Mike's Hot Honey é a mesma combinação doce-picante que você adora no nosso sabor Original, só que com um toque extra. O Extra Picante mantém a nossa fórmula de sabor marcante, com doçura e picância, mas com uma explosão de calor logo de cara, graças a uma pimenta mais forte. O Extra Picante é perfeito para quem busca ainda mais ardência, mas é especialmente indicado para churrascos, marinadas, coquetéis e sempre que você adicionar o Mike's Hot Honey a vários ingredientes ou cozinhar por longos períodos, o que pode diluir o nosso sabor picante característico.

A real? TUDO! Coloque o Mel Picante do Mike em tudo, desde a combinação original com pizza de pepperoni até frango, queijo e charcutaria, sorvete, coquetéis e muito mais. Para mais inspirações deliciosas, confira a seção de receitas do nosso site.

O Mel Apimentado do Mike é feito com mel puro, pimentas e vinagre. Embora as pimentas e o vinagre sejam veganos, o mel é um subproduto das abelhas, o que pode ser um ponto de discórdia para alguns veganos. Não temos certificação vegana ou vegetariana, mas nossos ingredientes são simples e claramente listados. Se você considera o Mel Apimentado do Mike adequado para sua dieta vegana ou vegetariana depende da sua definição e preferências pessoais.

Embora o mel picante do Mike não possua certificação de não transgênico (OGM), ele é feito com ingredientes não transgênicos. Nosso mel, pimentas e vinagre são reconhecidos como seguros (GRAS). Não utilizamos ingredientes irradiados ou geneticamente modificados. Além disso, trabalhamos em parceria com apicultores que mantêm altos padrões de qualidade e segurança.

O mel picante do Mike não possui certificação orgânica (certificação de ausência de transgênicos). No entanto, utilizamos ingredientes totalmente naturais: mel, pimenta e vinagre. Para atender aos requisitos da certificação orgânica, é necessário rastrear a coleta de néctar das abelhas em diversas plantas orgânicas. Priorizamos parcerias com apicultores que mantêm altos padrões, e nosso mel atende à definição de "natural" da FDA (Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA), o que significa que não contém ingredientes artificiais ou sintéticos. Embora não possamos rastrear cada planta que nossas abelhas visitam, de acordo com a FDA, nosso mel é comprovadamente totalmente natural, com ingredientes que você consegue pronunciar.

O mel picante do Mike é feito sem os principais alérgenos, como amendoim, nozes, leite, ovos, soja, trigo, peixe ou frutos do mar. Trabalhamos com parceiros que seguem protocolos rigorosos de alergia. Sempre verifique a embalagem se você tiver alguma sensibilidade.

Os seguintes produtos Mike's Hot Honey possuem certificação Kosher da KOF-K: 283g, 340g, 680g e 5,4kg. Estamos trabalhando para obter a certificação Kosher para todos os nossos produtos, incluindo sachês, copos e mini potes. Fique atento às novidades!

O mel usado no Mike's Hot Honey é 100% puro. Nós simplesmente o infundimos com nossa mistura exclusiva de pimentas e vinagre para criar o equilíbrio perfeito entre o doce e o picante.

O mel picante do Mike não é mel cru. Embora não pasteurizemos o mel, ele é aquecido suavemente durante o processamento para garantir uma textura macia, preservando o sabor e as qualidades naturais. Se estiver grávida, consulte seu médico antes de usar.

Usamos pimentas vermelhas de alta qualidade, provenientes de produtores de confiança. Embora nossa receita seja secreta, as pimentas são cuidadosamente selecionadas para adicionar a quantidade perfeita de picância, complementando a doçura do mel. 😉

Informação nutricional para o frasco de 355ml (12oz): Porção: 1 colher de sopa (21g). Quantidade por porção: Calorias 72, Gordura total 0g (0% VD), Sódio 0mg (0% VD), Carboidrato total 18g (6% VD), Açúcares 14g, Proteína 0g. Ingredientes: Mel, pimentas, vinagre.

O Mel Picante do Mike utiliza uma lista simples de ingredientes totalmente naturais, o que significa que você pode notar diferenças sutis no nível de picância e sabor entre os frascos, devido a pequenas variações no mel e nas pimentas, que dependem das condições de cultivo e da época da colheita. Valorizamos essas variações naturais como parte do que torna o Mel Picante do Mike tão especial; não há nada artificial aqui. Misturamos cuidadosamente cada lote para garantir que oferecemos nosso equilíbrio característico e delicioso entre doçura e picância em cada frasco.

A cor do mel pode variar naturalmente dependendo das flores que as abelhas visitam. Como utilizamos mel silvestre de diferentes países de origem, as cores variam de âmbar claro a âmbar escuro, de acordo com as colheitas. Essa variação não afeta a qualidade nem o sabor.

Isso é totalmente normal! A espuma são apenas bolhas de ar que ficam presas no mel enquanto ele decanta. Não afeta em nada o sabor ou a qualidade. Pense nisso como uma pequena coroa de favo de mel na sua garrafa.

Utilizamos mel silvestre puro proveniente dos EUA, Brasil, Argentina, Uruguai e México. Cada lote é cuidadosamente testado para garantir sua origem e pureza.

Embora não criemos nossas próprias abelhas, trabalhamos em parceria com fornecedores que compartilham nosso compromisso com práticas apícolas éticas e sustentáveis. Obtemos nosso mel de cooperativas e pequenos agricultores que priorizam a saúde e o bem-estar de suas abelhas. Testamos rigorosamente nosso mel para garantir que esteja livre de quaisquer traços de antibióticos, um sinal de abelhas saudáveis ​​e bem cuidadas.

Se você não estiver completamente satisfeito com o seu Mike's Hot Honey, poderá devolvê-lo ou trocá-lo em até 7 dias após a compra. O produto deve estar sem uso e em sua embalagem original. Para produtos danificados, envie um e-mail para contato@mikeshothoney.com com fotos do(s) produto(s) danificado(s) e a confirmação do seu pedido. Os reembolsos aprovados serão processados ​​em 3 a 5 dias úteis.

Assim que seu pedido for enviado, você receberá um e-mail de notificação com os detalhes de rastreamento. Os pedidos são processados ​​e enviados em 1 a 2 dias úteis, e a entrega no Brasil geralmente leva de 3 a 5 dias úteis dependendo da sua região.

Lamentamos muito que seu pedido tenha chegado danificado! Entre em contato conosco pelo e-mail contato@mikeshothoney.com, informando o número do seu pedido e enviando uma foto do(s) item(ns) danificado(s). Faremos o possível para resolver a situação!

Mantenha o seu Mel Picante Mike's em temperatura ambiente, em local seco (como a sua despensa). Isso o manterá na consistência perfeita para todas as suas aventuras culinárias.

Teremos todo o prazer em ajudar. Para quaisquer outras dúvidas, envie um e-mail para contato@mikeshothoney.com.